Cafés e Cultura

É impossível resistir ao cheiro e sabor do café ou consumi-lo sem o acompanhamento de uma boa conversa. Hoje, a bebida vai muito além do cafezinho servido em casa e a conversa já ganhou um nível cultural. Existem estabelecimentos especializados, chamados cafés, que produzem os mais diferentes tipos da bebida e atraem um público disposto a conversar sobre qualquer assunto.

Estimulante Natural

O café contém uma substância chamada cafeína, um estimulante natural que age no sistema nervoso central dilatando os vasos sanguíneos. Seus efeitos no corpo humano combatem o sono e a depressão e estimulam o cérebro, revigorando o intelecto. Por isso é que muitas pessoas sentem necessidade de tomar café logo ao acordar ou antes de alguma atividade que exija grande desempenho cerebral, como uma prova ou até mesmo uma reunião importante para discussão de ideias e tomada de decisões.

Cafés e Cultura

Sua propriedade estimulante e o sabor incomparável fazem com que o ato de tomar café seja muito mais do que isso e, desde os mais remotos tempos, reúne as pessoas ao redor da mesa para conversar, ou acompanha uma discussão de ideias durante uma visita. Atualmente, com o crescimento das cidades e dos estabelecimentos comerciais no mundo todo e inclusive no Brasil, esse hábito de tomar café durante uma conversa não se limita mais a acontecer apenas dentro de casa e é comum encontrar pessoas sentadas nos estabelecimentos chamados cafés, que são locais públicos que servem a bebida incrementada com as mais variadas especiarias. A vantagem dos cafés é a oferta de uma alternativa prática em local acessível para reunir as pessoas em meio à rotina atarefada que todos levam atualmente, tornando possível uma interação social e cultural maior entre os indivíduos, que podem saborear a bebida enquanto conversam sobre diversos assuntos, discutem opiniões e compartilham ideias sobre temas ligados à cultura, política, arte e muitos outros, fazendo com que o ato se torne praticamente parte da cultura. Existem, ainda, os chamados “cafés filosóficos”, que acontecem em cafés públicos ou em outros lugares, onde as pessoas conversam filosoficamente sobre esses temas, compartilhando suas opiniões e ideias.

Foto: Nataliya Peregudova

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